Пищевые термометры

Пищевые термометры это современные приборы для измерения температуры продуктов питания. Всем известно что контроль температурного режима важен при транспортировке и хранении продуктов, а также во время их приготовления. Область применения кулинарных термометров очень велика. Эти приборы являются одним из наиболее ценных инструментов в пищевой промышленности:
1. В пекарнях, на хлебозаводах, хлебокомбинатах и кондитерских фабриках с помощью кондитерских термометров измеряют температуру теста во время замеса, это позволяет контролировать температурный режим и способствует получению конечной продукции высокого качества. В цехах по производству мясной продукции, колбас, сосисок, фарша и полу-фабрикатов использование кухонного термометра для мяса позволяет следить за температурой продукции на всех этапах производства, от заготовки сырья до транспортировки полуфабрикатов в точки реализации.
2. В заведениях общественного питания, в ресторанном бизнесе и фастфудах цифровые термометры применяются кулинарами и поварами во время приготовления блюд на кухне. Бармены используют термометры для молока, вина, коктейлей и алкогольных напитков.
3. В домашнем хозяйстве термометры для кухни дают возможность быстро измерять температуру детского питания, чая, молока. С помощью этого удобного прибора каждая домохозяйка сможет с легкостью определить температуру воды в ванночке для купания, во время ручной стирки вещей из деликатных тканей и т.д.
Условно пищевые термометры можно разделить на три вида:
1. Стандартный кухонный термометр имеет форму ручки с металлическим щупом, как правило эти термометры работают в диапазоне от -50 до +300 градусов и отлично подходят как для профессионального так и домашнего использования.
2. Термометры с выносным термо-датчиком - эти устройства широко используются специалистами и технологами на производствах. Выносной датчик позволяет проводить постоянный мониторинг температуры на расстоянии так как подключен к основному блоку кабелем. Преимуществом этого вида термометров являются более широкий диапазон измеряемых температур и хорошая функциональность.
3. Портативные (карманные) термометры - это компактные приборы удобство которых заключается в складном остром щупе, что обеспечивает безопасность во время хранения и транспортировки. Благодаря такому термометру вы сможете быстро и точно измерить температуру джема, сиропа или карамели во время приготовления вкусных десертов и выпечки. Кондитерский термометр для продуктов является ценным и незаменимым помощником кулинаров, поваров, кондитеров и всех тех кто любительски или профессионально занимается приготовлением полезной и вкусной пищи.